自然栽培の畑とくらし
2019年 07月 30日 収穫した小麦を鳩が食べてます。そろそろ脱穀しないと、みんな鳩さんのごはんになってしまいます。孫たちが来たら、手伝わせようと手ぐすね引いて待ってます。脱穀機は従兄から借りることに。土蔵の中にしまってあるのを見に行きました。えっ?!と思うほどレトロなものでした。でもちゃんと動きます。久しぶりに入った土蔵の中。子どもの頃、ここは異次元の世界だった。馬の鞍だとか背負子や蓑や笠、織物機。みんな祖父母の...
2019年 07月 29日 きのうの夕焼けはほんとうにきれいだった。今日は夕焼けはなし。でも、突然の凄まじい夕立ち。稲光、雷鳴。土砂降りの雨の中、カラスたちは四羽でかたまって電柱の上。杉の木の中にいれば、濡れないでしょうにああ、きっと気持ちいいんだ。シャワーだね。稲も草木もミネラルたっぷりのシャワーを浴びて、きっといい気持ち。虹を期待したけれど虹はなし。 夕立のおかげで、今夜は寝苦しい夜にはならずに済みそう。
2019年 07月 29日 久しぶりにチルアウトスタイルcoffeeさんへ。以前は、畑の堆肥用にコーヒーかすを戴いていたのでよく出かましたが歩いてすぐのところにあるのに、半年ぶり位でしょうか。メニューにホットサンドが加わったと聞いて出かけるのを楽しみにしていました。でも、いつ見ても、他県ナンバーの車がいっぱい停まっているのでついつい遠慮してしまいます。今日は月曜日だから大丈夫かなと、お昼少し早めに行きました。待望のホッ...
2019年 07月 28日 今年の子ガラスは、おしゃべりで仲良しで飛ぶよりも、地面を歩いていることが多い。まっ黒で見分けがつかないのが残念だけれど名前をつけてあげたくなるような、かわいらしさと愛嬌がある。見つけた餌を引っぱりあいっこしたりじゃれたり。道をちょんちょんと歩いていて、車を停めてしまうことも。大きな声で鳴いているから、どこにいるかすぐわかる。今日は暑くて午前中は畑仕事で汗だく。風の通り道には、猫が落ちてる。行...
2019年 07月 26日 夕暮れの有明さま。その隣の燕岳の山頂に山小屋の形が見える。夜になると山小屋の灯りはぽつんと光ってなぜか、その灯りがむしょうに恋しい。もうあんな高い所まではいけないと思うからなのか。それよりもっと高い場所に、いつか行く日がくると感じるようになったからなのか朝は朝で、しゃくなげ線を登山客を乗せたバスが走って行く。わたしの気持ちもそのバスに乗っている。やっぱり、まだ少し山に未練があるんだなと思う。...
2019年 07月 26日 夏本番の前に、すだれの取り付け。脚立の一番上で、ヒートンをねじ込む夫に、支えるわたし。どちらもドキドキ。こわい。こんな仕事、あと何年出来るだろうかと思う。朝から風が吹いて、サワサワと緑揺れる。ヒマワリが木の如く伸びあがる。花豆の棚もにぎやかで花たちが色とりどりにおしゃべりしている。アピオスもくるくると伸びています。オクラの花も咲きました。ノウゼンカズラの花でじっと動かない蝶々さん。まさか居眠...
2019年 07月 25日 道ばた猫さんの新刊「寄りそう猫」17の猫と人の物語は、どれもみな、うれしいハッピーエンド。猫がいて人がいて、どちらがどちらを選ぶのかわからないけれど選び、選ばれて、いつしか深い絆でつながっている。偶然のようでいて、出会いには必然があったんだなと思えるほど人と猫が自然に寄り添って、幸せになっていく物語。けなげでしたたかで、自由で誇り高い、そんな猫たちに心を奪われたひとたちの物語でもある。公園で...
2019年 07月 25日 コリンキーが収穫できピクルスにしました。名前の通りに、コリコリした触感。でも炒めるとかぼちゃの仲間なので、かぼちゃみたいにホクホクになります。夏大根、雨のせいで先っぽがぱっくりと割れました。先だけ切って、酢のものに。太い方は、今週の野菜セットに入れました。ピーマン、シシトウ、満願寺トウガラシナス、キュウリ、大根のセットです。昨日、新たに作ったセットには、つるなしインゲンが加わりました。あばた...
2019年 07月 24日 明科の坂本屋さんへ。古民家の鰻屋さん。(美味しいと評判で、予約してから行った方が無難です)ウナギ一匹はさすがに食べられないと思ったので半重ご膳で。茶碗蒸しやサラダ、デザートもついてきます。ご飯の後は御法田の錦鯉センターへ。金魚を飼おうか、と言う気持ちもあったのです。メダカから金魚から錦鯉まで涼しげに泳いでいました。わたしは、こういう縁なしの深い水のそばを歩くのは苦手。足がすくんでしまうから、...
2019年 07月 20日 中庭からキッチンガーデンへシイタケの原木を移した。なにげなく作業をしていたら、ラティスの裏に大きな蜂の巣をふたつ発見。ドキドキしながら作業終る。ベランダのカエル、こんなあやうい弦の先で何度もジャンプして羽虫を狙う。まるで軽業師。クローバーに埋もれた銀杯草の救出作戦。やっと半分。ミントも藪になって、何とかせねば。畑の野菜たちは順調ですが、陽が射さないのでなかなかトマトが赤くなりません。トウモロ...
2019年 07月 19日 陽がさしたと思ったら、パラパラと雨。ちいさな雨を背に、野良仕事。どうせ汗びっしょり。少しの雨は、シャワーみたい。オトギリソウの花が咲いた。雨を葉っぱに受けている。真っ青なガクアジサイの枝を切った。涼し気な青だ。玄関前の「涼」のコーナーに涼しげな水草が加わった。美容室「種萌」さんにお借りした本を返しに行って平鍋にかわいく活けてあるのを「すてきね」と言ったら分けてくださったのです。メダカが飼いた...
2019年 07月 17日 秋の敬老会の打合せに市役所まで。「よみがえる安曇野」の上映会をすることになったのでこまかい打ち合わせに。今年も市役所のテラスには、ワインカラーのサフィニアが並んでいい感じです。用事を済ませた後、隣の美術館に寄り道。バラ園に寄ると、バラはまだ残っていましたが、バラよりも夏の花に目が行きました。バラはやっぱり六月の花ですね。壁に這ったカクテールは鮮やか。美術館ではセンスの展示をしていました。80...
2019年 07月 16日 今日もさいわいカフェさんに野菜のセットを届けました。ニュースで関東のキュウリ、ナスの高値を知り、知人に送ったので、今日はもう委託は無理かなと思ったけれどキュウリ、ナス、ピーマン、シシトウ、ズッキーニのセットができました。野菜は3セットのみですが、ハーブを使ってちいさなスワッグも作りました。野菜を届けがてら、コーヒーを飲んでしまったので儲けはなし??かな。いえいえ、おいしいコーヒを飲んでくつろ...
2019年 07月 15日 ウルフ・サーガケーテ・レヒアイス作 自然界の掟によって生きる狼シリキたちの群の前に 北の国ノルノルから巨大狼の群が現れる。 造物主ワカを否定し、自分こそが掟だと名乗る巨大な黒狼ショーガル・カン。 ショーガル・カンによって支配された自然界はめちゃくちゃになり シリキたちは、住処を追われる。 インディアンの思想を根底に描かれた物語は 支配と欲望によって作り上げられた社会の行く末を暗...
2019年 07月 15日 大阪岸和田の水ナスの漬物。実家に帰省すると、息子のおヨメさんがいつも送ってくれます。糠の中に大きなナスがゴロンとひとつ。山国の信州は、しょっぱい漬物が多いけれど塩気がないのにどうして、こんなに美味しいのと思うほどよく漬かっている。発酵の力なんでしょうね。糠はもちろん、我が家のぬか床に戴いてしまいます。大きなナスは洗って、そのまま手で割いて食卓へ。お正月に作ってもらった白みそのお雑煮も美味しく...
2019年 07月 13日 畑の実験。垂直仕立て。成長ホルモンの流れをよくするために垂直仕立てにしました。ズッキーニ。去年もこの方法で育てて、大成功でした。三本の支柱に、徐々に茎をしばって、上へ向かってはわせる。この方法だと場所も取らないし、実を見逃すこともありません。受粉も確実。ナス。この場所は、去年、山の落ち葉を深く埋め込んであるので成長が著しい。縛り上げて、垂直仕立て。幹も太くなり、葉っぱもしっかりしている。サツ...
2019年 07月 12日 瓶に挿したヤマアジサイの色が日毎に濃くなって行く。思いを込めて咲く、慎ましい花。見ていると気持ちがシャンとする。おやつに餡子を煮ました。去年採れた小豆。新しい苗はしっかり育っている。夏用の餡子は、砂糖ひかえめ、塩多め。塩羊羹の甘さを思い浮かべながら。表面が細かい虫食いのカブ。皮を引いて、せいろで蒸して蒸すと生で食べるより甘くておいしい。赤カブは色がちょっと悪くなってしまうけれど。赤味噌とごま...
2019年 07月 10日 ポリジの花が咲きました。産毛に包まれた青空の色の花。みつばちを寄せるのに種を蒔きましたが、花も葉っぱも食べられるんですって。かつて、十字軍に出陣する騎士の杯に浮かべたのだとか。そんな雰囲気がする花です。食べたら甘い蜜の味がしました。アイスクリームに乗せたり、ケーキに乗せたら似合いそう。砂糖漬けにするとよいと本にはかいてありました。でも食べるのがもったいないほど、可憐な花です。と、言いつつ三時...
2019年 07月 09日 サニーレタス。一個50円野菜セット 100円。中身は、ナス、ズッキーニ、ピーマン、カブ、スナップエンドウ。初めて野菜を出荷しました。とはいっても近所のカフェに。自分でもこれならお得感があるかなという値段と量です。今日はカフェでサークルがある日で、月に一度のカレーの日でもあります。カレーを食べに行ったら、みんなが「おしゃれだね」と口々にほめてくれました。新聞のブーケとバッグだから、包装に材料費...
2019年 07月 07日 月に一度の動物病院。テンカン持ちのクロの薬をもらいに。こんな顔をしているときは、要注意。発作の前触れ。でも安曇野に来てから、めったに発作は起きなくなった。病気知らずのリュウ。食事管理でスリムになったしね。この頃リュウの定位置はココ。台所の棚の上。なぜか、秤を枕に。この上でご飯の量を測るんだよね。一回分、22g。今日は、道ばた猫さんから、心温まるワンちゃんのお話を紹介して頂いた。泣きたくなるほ...
彼岸 昨日、お墓参りに行って、...
やっと春かな? 梅がやっと二輪咲いた。早...
光 茶色のごわごわの枯れ枝の...
寒さの朝に出会ったもの 雪の朝です。凍りついた道...
雪のち晴れ 今朝の光景。べたべたの雪...
マーマレードレシピ <問い合わせがあったマー...
五平餅 16日は館宮神社の祈念...
春のケーキと美味しいパン さいわいカフェさんのイン...
「小さな食堂山ひこ」へ ずっとずっと楽しみにして...
読書記録「忘れられた巨人」 カズオ・イシグロの再読。...